Deltasec y la filtración del vino VINO

La filtración del vino no debe afectar ni a su sabor ni a su color.

Ofrecemos filtros de espesor y de membrana para la filtración antes del llenado y de la estabilización en frío, después del filtro de diatomeas.

Ello separa eficazmente los microorganismos, bacterias y partículas sin influencias en al "esencia del vino". Una típica aplicación en la filtración del vino es la que se muestra en el esquema 6.

Deltasec y la técnica de filtración del vino

La siguiente tabla lista aquellos productos que se utilizan en la filtración del vino

(para ver filtros, clicar encima del nombre del modelo que se desea ver)
Aplicación Clase de filtración Filtro recomendado Tamaño de poro
Clarificación Vino Ultrapolyplea P-PP 5-30 µm
Prefiltración, Retención de espuma, Reducción de bacterias. Vino Ultrapolyplea P-PP100 0,8-2,4 µm
Filtración estéril Vino Ultrabev P-PF-BEV 0,2-0,45 µm




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